5e ANNÉE: MATIÈRE ET ÉNERGIE: Les propriétés et les changements de la matière
Nous avons choisi de travailler sur les changements chimiques de la matière, à travers la confection du slime qui est: une «substance visqueuse, bave, vase «. C’est une pâte gluante visqueuse, souvent colorée et très malléable. Un changement chimique: est une transformation de la composition chimique de la matière. Cette modification produit des substances de nature différente des substances initiales (un nouveau produit se forme).
Nous avons choisi cette activité afin de permettre aux élèves :
- De pouvoir reconnaitre les caractéristiques d’un changement physique,
- D’utiliser la démarche expérimentale pour explorer différents changements de la matière,
- De pouvoir reconnaitre un ou plusieurs changements chimiques dans la vie courante
Concepts préalables à l’activité
- Reconnaître des changements physiques de la matière et les décrire comme des changements réversibles
- Reconnaître des changements chimiques de la matière et les décrire comme des changements irréversibles
Vocabulaire et concepts reliés à l’activité
- Matière
- Changement chimique
- Réversible
- Irréversible
En images, quelques étapes d’un changement chimique
Image 1: Le matériel
Pour sa réalisation, on a besoin de: la Colle liquide, la crème à raser, le liquide à lentille et un bol
À l’issu de cette activité, nous réalisons que, lors d’un changement chimique, il y a une transformation la matière initiale pour produire une substance de nature différente de (s) substance (s) initiale (s) ou en d’autres termes, un nouveau produit se forme. Les changements chimiques sont irréversibles contrairement aux changements chimiques qui eux, sont réversibles.